Desengrasante alcalino
Naturaleza quimica: Surfactante
Limpiador desengrasante caustico sin espuma de ultima generación ya que permite su aplicación en todo tipo de instalaciones para la dilución de sacarosa, glucosa y/o azucares con compuestos grasos quemados de la industria de la alimentación.
Permite realizar la doble función de emulsionar grasas y azúcares y facilitar la hidrólisis de proteínas (peptonización) en una sola operación, se aplica al 0.7-1% en dilución en agua caliente (60/80ºC), dejar actuar 10/15′ y enjuagar con agua potable ( ph neutro). No permite que se formen depósitos de azúcar por secado o endurecimiento, actuando como diluyente de glucosa.
Para aplicación directa se puede usar 1:10 y como preventivo y/o rutina 1: 100., luego enjuagar con abundante agua potable.
N° de aprobación de SENASA C 0065.
